2023年 いたくらさんちのじゃばら®
「じゃばら」とは、 和歌山県北山村が元祖の柑橘で、「邪気を払う」が語源の柑橘類で、「ゆず」や「すだち」の仲間です。花粉症などのアレルギー抑制効果のある「ナリルチン」や「ナツダイダイン」が、他の柑橘類に比べ非常に多く含まれています。
当農園では、2008年より栽培を始め、果実に加え、加工品の種類を徐々に増やしています。
ご家庭では、水割りにいれたり、マーマレードを作ったり、スロージューサーで絞ったりして、丸ごと使っていただければと思っています。
そして、当園のじゃばらの果皮を使いましたピール1袋をセットにしてお届けします。