日差しの強い一日でした。

今朝は、このサイトで販売しているさかぐちのお茶のティーバック＊でお茶を淹れました。＊商品の販売はじめました。

やはり急須で淹れないお茶は、、、との思いがありました。

でも、昨晩ティーバッグで淹れた紅茶を飲み、ティーバッグだって淹れ方次第で美味しくなるとわかったからです。

そのティーバッグは、可愛いデザインながらも分かりやすくお湯の温度に量、淹れる時間が記載されてました。

さて、さかぐちのティーバッグの私の飲み方のおすすめは

１杯分の入れ方；

2グラムのティーバッグを用意(さかぐちでは、２gと５gをご用意)し、80℃に冷ました白湯130㏄を湯呑に注ぎ、その中にティーバッグを入れて2分30秒から3分待つ

そうすると、味よく、色よく、温度良く仕上がります。

やはり、いい茶葉を使っているから美味しいのですが、丁寧に淹れたらそれが味に反映されます。

そして、２煎目もいけます。